Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Velouté de tomates et poivron, crème de chèvre

par Ma Cuisine et Vous

publié dans creme de chevre , Légumes , poivron , tomate , Végétarien , velouté

Velouté de tomates et poivron, crème de chèvre

Reblogged from Ma Cuisine et Vous:

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 kg de tomates
  • 1 poivron rouge
  • un petit bouquet de basilic
  • 1 échalote
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 2 briques de lait concentré non sucré
  • un demi litre d'eau

pour la crème de chèvre

  • 150 gr de chévre frais (type petit Billy)
  • 1 cs d'échalote hachée…

Read more… 184 more words