Omelette asperges vertes et Chavignol

Omelette asperges vertes et Chavignol

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 crottins de chavignols 1 botte d’asperges vertes 100 gr de cresson 8 œufs 6 cl de lait huile d’olive Préparation : Epluchez les asperges, ôtez l’extrémité dure, gardez les pointes assez longues, coupez le reste en tronçons de 1 cm. Faites blanchir pointes et tronçons […]

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