cuisine - Ma Cuisine et Vous

mardi, 8 janvier 2013

Salade de magret fumé et copeaux de légumes

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , courgette , Légumes , poivron , magret fumé , carotte , salade , Viande , Baking , copeaux de légumes , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , Food , Ossau Iraty

Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 plaquette de magret de canard fumé 120 gr de fromage Ossau Iraty 2 poivrons 1 carotte 1 courgette 2cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique une salade de mâches sel,...

mardi, 8 janvier 2013

Salade de magret fumé et copeaux de légumes

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , Cooking , copeaux de légumes , courgette , Cuisine , Divers , Entrée , Food , Légumes , magret fumé , Ossau Iraty , poivron , Recette , recettes , recipe , recipes , salade

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 plaquette de magret de canard fumé 120 gr de fromage Ossau Iraty 2 poivrons 1 carotte 1 courgette 2cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique une salade de mâches sel,...

dimanche, 6 janvier 2013

Forêt Noire individuelle

par macuisineetvous

publié dans Baking , Biscuit , cerise , cerises , chantilly , chocolat , Cooking , Cuisine , Dessert , Divers , eau de vie , Food , Forêt Noire individuelle , fruit , génoise , punch , Recette , recettes , recipe , recipes , Végétarien

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6-8 personnes) : pour la génoise : 8 œufs 250 gr de sucre 200 gr de farine 50 gr de chocolat amer en poudre 1 pincée de sel pour le sirop : 100 gr de sucre 1/4 litre d'eau un filet de citron...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 40 minutesCuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par macuisineetvous

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Préparation : 40 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

mercredi, 2 janvier 2013

Verrines apéritives à la truite fumée

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 filets de truite fumée 1 échalote 3 petits Suisse un peu de salade (mâche,roquette...) Préparation : Hachez finement l'échalote.Passez les filets de truite au mixeur, y ajouter l'échalote et...

mercredi, 2 janvier 2013

Verrines apéritives à la truite fumée

par macuisineetvous

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Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 filets de truite fumée 1 échalote 3 petits Suisse un peu de salade (mâche,roquette...) Préparation : Hachez finement l'échalote. Passez les filets de truite au mixeur, y ajouter l'échalote et...

mardi, 1 janvier 2013

Bonne Année 2013

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , bonne année 2013 , bonheur , paix , Plat principal , Baking , ma cuisine et vous , Menu , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , Food , nouvelle année , Végétarien

Que cette nouvelle année 2013 soit pleine de santé ,de sérénité, de paix,de grandes joies et de petits plaisirs ... Que votre bonheur soit durable. Ma Cuisine et Vous vous souhaites une très Bonne année 2013

lundi, 31 décembre 2012

Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 carottes 1 oignon 2 cs de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de cumin en poudre sel, poivre 100 gr de fromage de chèvre frais 40 cl de crème liquide sel, poivre Préparation...

lundi, 31 décembre 2012

Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre

par macuisineetvous

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 carottes 1 oignon 2 cs de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de cumin en poudre sel, poivre 100 gr de fromage de chèvre frais 40 cl de crème liquide sel, poivre Préparation...