tomate - Ma Cuisine et Vous

mardi, 23 juillet 2013

Terrine de lotte à la tomate

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , tabasco , tomate , Baking , Cooking , recipe , Entrée , Recette , Cuisine , lotte , Food , terrine , Poisson

Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de lotte 5 œufs 50 gr de concentré de tomates 10 cl de crème fraîche 1 cc de quatre épices 1 bouquet de ciboulette (ou de cerfeuil) 1 petit bouquet de persil 1 sachet...

mardi, 2 juillet 2013

Maquereaux à la moutarde et tartare de tomates aux aromates

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , tomate , Plat principal , Baking , sel de céleri , Cooking , recipe , maquereau , Vinaigre balsamique , Recette , Cuisine , Food , Poisson , cumin

Préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 maquereaux 3 tomates (cœur de bœuf) 1 échalote 1 petit bouquet de persil plat 1 cc de sel de céleri 1 cc de cumin en poudre 1 petit bouquet de basilic 2 cs de moutarde 2...

lundi, 24 juin 2013

Pizza Verde

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , jambon , courgette , Plat unique , tomate , Baking , Cooking , recipe , pizza , Recette , Cuisine , verde , Food , pesto

Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte à pizza rectangulaire 3 petites courgettes 6 fines tranches de jambon de pays 2 boules de mozzarella 6 petits oignons tiges 12 tomates cerises 1 petit bocal de pesto...

vendredi, 14 juin 2013

Rôti de lotte à l'Espelette, chorizo et petite ratatouille

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , courgette , tomate , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , Le panier se crée , Recette , Cuisine , lotte , chorizo , Poisson , aubergine , ratatouille

Une recette du chef Stéphane Bernard pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 45 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte (environ 600 gr) beurre clarifié 40 gr 1 cs de piment d'Espelette pour...

samedi, 25 mai 2013

Osso-buco à la milanaise

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , Viande , tomate , Plat principal , citron , jarret de veau , osso bucco , Cooking , recipe , anchois , Recette , Cuisine , Food , orange , moelle

Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de jarret de veau farine 4 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail persil 2 cs de jus...

jeudi, 28 février 2013

Marmite de lentilles a la saucisse de Morteau

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , Viande , tomate , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , lentille verte du puy , lardon , Recette , Cuisine , Food , saucisse , morteau

Préparation : 45 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 saucisse de Morteau 300 g de lentilles vertes du Puy 2 carottes 1 oignon 150g de lardons 150g de champignons de Paris émincés 1/2 litre de bouillon de volaille 2 feuilles de laurier...

mardi, 11 décembre 2012

Tartines du dimanche soir, chèvre et tomates

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de pain de mie complet 2 tomates 1 Sainte Maure de Touraine 8 tranches de bacon basilic huile d'olive sel,poivre Préparation : Faites griller le pain de mie (au four...

mardi, 11 décembre 2012

Tartines du dimanche soir, chèvre et tomates

par macuisineetvous

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de pain de mie complet 2 tomates 1 Sainte Maure de Touraine 8 tranches de bacon basilic huile d'olive sel,poivre Préparation : Faites griller le pain de mie (au...

mercredi, 12 septembre 2012

Tarte aux courgettes, brocolis et chèvre sans pâte

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Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 petites courgettes 3 bouquets de brocolis 1 tomate ½ bûche de chèvre 75 gr de jambon en cubes 2 œufs 2 cs de farine 20 cl de lait 1 gousse d'ail quelques feuilles de menthe...

mercredi, 12 septembre 2012

Tarte aux courgettes, brocolis et chèvre sans pâte

par macuisineetvous

publié dans Baking , brocolis , chèvre , Cooking , coriandre , courgette , Cuisine , Divers , Food , fromage , jambon , Légumes , menthe , oeuf , Plat principal , Recette , recettes , recipe , recipes , tomate

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 petites courgettes 3 bouquets de brocolis 1 tomate ½ bûche de chèvre 75 gr de jambon en cubes 2 œufs 2 cs de farine 20 cl de lait 1 gousse d'ail quelques feuilles de menthe...