viande - Ma Cuisine et Vous

lundi, 23 avril 2012

Tête de veau sauce ravigote

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , vinaigrette , Légumes et féculents , échalotte , Viande , tête de veau , Coups de Coeur , Plat principal , Cooking , estragon , laurier , recipes , Cuisine , sauce ravigote , clous de girofle , Food , pommes de terre , pomme de terre

Préparation:30 minutesCuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 tête de veau 5 cl de vinaigrette 2 cs de farine 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet de persil pour la sauce : 4 échalotes 10 cl de vinaigre thym 1 feuille de laurier...

lundi, 23 avril 2012

Tête de veau sauce ravigote

par macuisineetvous

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Préparation:30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 tête de veau 5 cl de vinaigrette 2 cs de farine 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet de persil pour la sauce : 4 échalotes 10 cl de vinaigre thym 1 feuille de laurier...

lundi, 23 avril 2012

Tête de veau sauce ravigote

par macuisineetvous

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Préparation:30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 tête de veau 5 cl de vinaigrette 2 cs de farine 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet de persil pour la sauce : 4 échalotes 10 cl de vinaigre thym 1 feuille de laurier...

lundi, 16 avril 2012

Poulet à la bière sauce tomate

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de poulet farine huile d'olive 1 oignon 3 tomates 1 verre de bière 1 bouquet garni sel, poivre Préparation : Saupoudrez les cuisses de poulet avec de la farine, secouez...

lundi, 16 avril 2012

Poulet à la bière sauce tomate

par macuisineetvous

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de poulet farine huile d'olive 1 oignon 3 tomates 1 verre de bière 1 bouquet garni sel, poivre Préparation : Saupoudrez les cuisses de poulet avec de la farine, secouez...

lundi, 16 avril 2012

Poulet à la bière sauce tomate

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de poulet farine huile d'olive 1 oignon 3 tomates 1 verre de bière 1 bouquet garni sel, poivre Préparation : Saupoudrez les cuisses de poulet avec de la farine, secouez...

jeudi, 12 avril 2012

Chaussons forestiers

par www.macuisineetvous.com

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Préparation:30 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients: (pour 12 chaussons avec un appareil à ravioles diamètre 10 cm) pour la pâte ultra rapide aux petits suisses 240 gr de petits suisses (4x 60 gr) 240 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel pour...

jeudi, 12 avril 2012

Chaussons forestiers

par macuisineetvous

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Préparation:30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients: (pour 12 chaussons avec un appareil à ravioles diamètre 10 cm) pour la pâte ultra rapide aux petits suisses 240 gr de petits suisses (4x 60 gr) 240 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel...

jeudi, 12 avril 2012

Chaussons forestiers

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Préparation:30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients: (pour 12 chaussons avec un appareil à ravioles diamètre 10 cm) pour la pâte ultra rapide aux petits suisses 240 gr de petits suisses (4x 60 gr) 240 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel...

mercredi, 11 avril 2012

Gigot de chevreau à la moutarde à l'ancienne

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , Légumes et féculents , thym , gigot , épaule , Plat principal , Viande , chevreau , Cooking , piment , Cuisine , Food , moutarde

Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): un gigot et une épaule de chevreau 1 gousse d'ail 1/2 cc de gros sel 1cc de poivre 1/2 cc de thym 1 citron 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de moutarde forte 2 cs d'huile d'olive...