jeudi, 3 mai 2012

Mille-feuilles de cervelas et Comté

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , comté , recettes , jambon , serrano , Légumes et féculents , Viande , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , Recette , Cuisine , cervelas

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : Mille-feuilles de cervelas et Comté

2 cervelas

200 gr de Comté

12 tranches de jambon Serrano

Préparation :

Préchauffez le four th 6 (180°C).
Enlevez la peau des cervelas. Coupez en rondelles les cervelas et en lamelles le Comté. Disposez ensuite successivement une rondelle de cervelas et de Comté sur quatre hauteurs de façon à représenter un mille-feuilles. Recouvrir cet assemblage par deux tranches de jambon dans la hauteur et une autre dans la largeur.
Réalisez de même les autres mille-feuilles. Passez au four pour environ 20 minutes (attention à ne pas laisser sécher les tranches de jambon).
Dégustez avec une petite salade cette recette très simple.

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