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Mon blog de cuisine et Quelques pages de mon carnet de recettes juste pour vous
Préparation:30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients: (pour 12 chaussons avec un appareil à ravioles diamètre 10 cm) pour la pâte ultra rapide aux petits suisses 240 gr de petits suisses (4x 60 gr) 240 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel...
Préparation:30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients: (pour 12 chaussons avec un appareil à ravioles diamètre 10 cm) pour la pâte ultra rapide aux petits suisses 240 gr de petits suisses (4x 60 gr) 240 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel...
Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): un gigot et une épaule de chevreau 1 gousse d'ail 1/2 cc de gros sel 1cc de poivre 1/2 cc de thym 1 citron 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de moutarde forte 2 cs d'huile d'olive...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): un gigot et une épaule de chevreau 1 gousse d'ail 1/2 cc de gros sel 1cc de poivre 1/2 cc de thym 1 citron 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de moutarde forte 2 cs d'huile d'olive...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): un gigot et une épaule de chevreau 1 gousse d'ail 1/2 cc de gros sel 1cc de poivre 1/2 cc de thym 1 citron 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de moutarde forte 2 cs d'huile d'olive...
Préparation : 5 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de filet mignon de porc (ou des têtes de filet mignon) 100 gr d'olives noires dénoyautées 1 cs de concentré de tomates ½ verre de vin blanc 1 échalote 1 gousse d'ail 20...
Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de filet mignon de porc (ou des têtes de filet mignon) 100 gr d'olives noires dénoyautées 1 cs de concentré de tomates ½ verre de vin blanc 1 échalote 1 gousse d'ail...
Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de filet mignon de porc (ou des têtes de filet mignon) 100 gr d'olives noires dénoyautées 1 cs de concentré de tomates ½ verre de vin blanc 1 échalote 1 gousse d'ail...
Préparation : 25 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 800 gr de pomme de terre 2 tomates 200 gr de champignons 200 gr de ricotta 20 tranches fines de cabecero de lomo de cerdo (échine de porc fumée) 100 gr de fromage rapé 1 gousse...
Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 800 gr de pomme de terre 2 tomates 200 gr de champignons 200 gr de ricotta 20 tranches fines de cabecero de lomo de cerdo (échine de porc fumée) 100 gr de fromage rapé 1 gousse...
