plat principal

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): pâte brisée (faite maison c'est meilleur) 100 gr de Morbier 100 gr de Cantal 100 gr de Bleu d'Auvergne 80 gr de gruyère rapé 4 œufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide Préparation...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): pâte brisée (faite maison c'est meilleur) 100 gr de Morbier 100 gr de Cantal 100 gr de Bleu d'Auvergne 80 gr de gruyère rapé 4 œufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide Préparation...

Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 andouilles de Jargeau (pas trop grosses) 1 chou blanc 3 dl de vin blanc (Sauvignon de Touraine) estragon 2 oignons 1 carotte 100 gr de lardons fumés crème fraîche (facultatif)...

Préparation: 20 minutesCuisson: 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 200 gr de noix de st Jacques 2 œufs 25 cl de crème fleurette sel poivre 1 boîte de bisque de homard 1 sachet de jardinière de légumes (congelé) 2 cs de crème fraîche Préparation:...

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 200 gr de noix de st Jacques 2 œufs 25 cl de crème fleurette sel poivre 1 boîte de bisque de homard 1 sachet de jardinière de légumes (congelé) 2 cs de crème fraîche Préparation:...

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 200 gr de noix de st Jacques 2 œufs 25 cl de crème fleurette sel poivre 1 boîte de bisque de homard 1 sachet de jardinière de légumes (congelé) 2 cs de crème fraîche Préparation:...

Préparation: 10 minutesCuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 12 aiguillettes de canard 4 endives 3 oranges bien juteuses 1 cc de moutarde aux épices ( Savora) sel poivre Préparation: Poêler les aiguillettes de canard 2 mn par face avec un...

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 12 aiguillettes de canard 4 endives 3 oranges bien juteuses 1 cc de moutarde aux épices ( Savora) sel poivre Préparation: Poêler les aiguillettes de canard 2 mn par face avec...

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 12 aiguillettes de canard 4 endives 3 oranges bien juteuses 1 cc de moutarde aux épices ( Savora) sel poivre Préparation: Poêler les aiguillettes de canard 2 mn par face avec...

Préparation:15 minutesCuisson: 20 à 25 minutes Ingrédients ( pour 4 personnes): 4 pommes de terre 300 g de cèpes (en boîte) 4 tranches de jambon cru 1 échalote 1 oignon rouge huile d'olive 30 gr de beurre chapelure ciboulette, thym, cerfeuil sel, poivre...