plat principal

Préparation:15 minutes Cuisson: 20 à 25 minutes Ingrédients ( pour 4 personnes): 4 pommes de terre 300 g de cèpes (en boîte) 4 tranches de jambon cru 1 échalote 1 oignon rouge huile d'olive 30 gr de beurre chapelure ciboulette, thym, cerfeuil sel, poivre...

Préparation:15 minutes Cuisson: 20 à 25 minutes Ingrédients ( pour 4 personnes): 4 pommes de terre 300 g de cèpes (en boîte) 4 tranches de jambon cru 1 échalote 1 oignon rouge huile d'olive 30 gr de beurre chapelure ciboulette, thym, cerfeuil sel, poivre...

Préparation: 15 minutesCuisson: 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de lotte 1 petit oignon 2 yaourts brassés 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail ½ cuillère à café de sucre 1 petit bocal de sauce tomate à la provencale 20 g de raisins...

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de lotte 1 petit oignon 2 yaourts brassés 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail ½ cuillère à café de sucre 1 petit bocal de sauce tomate à la provencale 20 g de raisins...

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de lotte 1 petit oignon 2 yaourts brassés 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail ½ cuillère à café de sucre 1 petit bocal de sauce tomate à la provencale 20 g de raisins...

Préparation:30 minutesCuisson: 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): 6 cuisses de canard 6 carottes 6 petits navets 3 poireaux 6 pommes de terre 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni (thym, laurier) sel ,poivre Pour la sauce: 5 cuillères...

Préparation:30 minutes Cuisson: 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): 6 cuisses de canard 6 carottes 6 petits navets 3 poireaux 6 pommes de terre 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni (thym, laurier) sel ,poivre Pour la sauce: 5 cuillères...

Préparation:30 minutes Cuisson: 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): 6 cuisses de canard 6 carottes 6 petits navets 3 poireaux 6 pommes de terre 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni (thym, laurier) sel ,poivre Pour la sauce: 5 cuillères...

Préparation: 30 minutesCuisson: environ 3heures Ingrédients (pour 8 personnes): 1,6 kg de boeuf (joue et macreuse) 200 gr de lardons 5 carottes 1 oignon 10 baies de genièvre 2 pincées de cannelle quelques graines de coriandre 1 bouquet garni ( thym,romarin,laurier)...

Préparation: 30 minutes Cuisson: environ 3heures Ingrédients (pour 8 personnes): 1,6 kg de boeuf (joue et macreuse) 200 gr de lardons 5 carottes 1 oignon 10 baies de genièvre 2 pincées de cannelle quelques graines de coriandre 1 bouquet garni ( thym,romarin,laurier)...