poisson - Ma Cuisine et Vous

vendredi, 18 mai 2012

Filet de Julienne au fenouil

par macuisineetvous

publié dans aneth , échalote , Baking , bulbe , Cooking , coriandre , Cuisine , Divers , fenouil , Filet de Julienne , Food , laurier , Légumes , Plat principal , Poisson , Recette , recettes , recipe , recipes , vin blanc

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 Minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de filet de Julienne 2 gros bulbes de fenouil huile d'olive fumet de poisson 1/2 verre de vin blanc crème légère 1 échalote 2 feuilles de laurier aneth coriandre sel,...

mardi, 15 mai 2012

Brandade de morue

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , thym , Légumes et féculents , morue , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , brandade , ail , Food , Poisson , Gratin , persil , pomme de terre

Préparation : 60 minutes + 24HCuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filet de morue salée sans peau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 10 cl d'huile d'oliv 5 cl de crème fleurette 1 petit bouquet de persil plat 1 litre de...

mardi, 15 mai 2012

Brandade de morue

par macuisineetvous

publié dans ail , Baking , brandade , Cooking , Cuisine , Divers , Food , Légumes , Légumes et féculents , morue , persil , Plat principal , Poisson , pomme de terre , Recette , recettes , recipe , recipes , thym

Préparation : 60 minutes + 24H Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filet de morue salée sans peau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 10 cl d'huile d'oliv 5 cl de crème fleurette 1 petit bouquet de persil plat 1 litre de...

mardi, 15 mai 2012

Brandade de morue

par macuisineetvous

publié dans ail , Baking , brandade , Cooking , Cuisine , Divers , Food , Légumes , Légumes et féculents , morue , persil , Plat principal , Poisson , pomme de terre , Recette , recettes , recipe , recipes , thym

Préparation : 60 minutes + 24H Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filet de morue salée sans peau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 10 cl d'huile d'oliv 5 cl de crème fleurette 1 petit bouquet de persil plat 1 litre de...

jeudi, 10 mai 2012

Papillotes de blettes au haddock

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes et féculents , Plat principal , posson , Baking , blette , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , haddock , Food , papillotte , Poisson

Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petite botte de blettes 250 gr de haddock 30 cl de crème liquide poivre Préparation : Préchauffez le four th 6 (180°C).Prélevez quatre feuilles de blettes (les plus belles),...

mardi, 1 mai 2012

Quiche sans pâte au thon et aux carottes

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , oeuf , thon , Légumes et féculents , carotte , Cook , Plat principal , Baking , Cooking , recipes , Quiche , Cuisine , Food , muscade , Poisson , herbes de provence , silicone , carottes , cumin

Préparation:25 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 œufs 15 cl de lait tiède 20 cl de crème semi épaisse 100 gr de gruyère râpé 2 cs de maïzena 1 oignon 1 boîte de thon (140 gr égoutté) 4 carottes 1cs d'huile d'olive 1cc de cumin...

mardi, 1 mai 2012

Quiche sans pâte au thon et aux carottes

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , carottes , Cook , Cooking , Cuisine , cumin , Divers , Food , herbes de provence , Légumes et féculents , muscade , oeuf , Plat principal , Poisson , Quiche , recipes , silicone , thon

Préparation:25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 œufs 15 cl de lait tiède 20 cl de crème semi épaisse 100 gr de gruyère râpé 2 cs de maïzena 1 oignon 1 boîte de thon (140 gr égoutté) 4 carottes 1cs d'huile d'olive 1cc de...

mardi, 1 mai 2012

Quiche sans pâte au thon et aux carottes

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , carottes , Cook , Cooking , Cuisine , cumin , Divers , Food , herbes de provence , Légumes et féculents , muscade , oeuf , Plat principal , Poisson , Quiche , recipes , silicone , thon

Préparation:25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 œufs 15 cl de lait tiède 20 cl de crème semi épaisse 100 gr de gruyère râpé 2 cs de maïzena 1 oignon 1 boîte de thon (140 gr égoutté) 4 carottes 1cs d'huile d'olive 1cc de...

lundi, 30 avril 2012

Queue de lotte en écaille de chorizo et sa salade d'herbes

par macuisineetvous

publié dans Baking , cerfeuil , chorizo , ciboulette , Cook , Cooking , coriandre , Cuisine , cuisine recettes , filets de lotte , Food , lotte , persil , Plat principal , Poisson , pomme de terre , queue , Recette , recipe , salade d'herbes , xérès

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 2 filets de lotte d'environ 400 gr chacun une vingtaine de tranches de chorizo 4 pommes de terre moyennes vapeur (les Franceline sont excellentes) huile d'olive sel, poivre...

lundi, 30 avril 2012

Queue de lotte en écaille de chorizo et sa salade d'herbes

par macuisineetvous

publié dans Baking , cerfeuil , chorizo , ciboulette , Cook , Cooking , coriandre , Cuisine , cuisine recettes , filets de lotte , Food , lotte , persil , Plat principal , Poisson , pomme de terre , queue , Recette , recipe , salade d'herbes , xérès

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 2 filets de lotte d'environ 400 gr chacun une vingtaine de tranches de chorizo 4 pommes de terre moyennes vapeur (les Franceline sont excellentes) huile d'olive sel, poivre...