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Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 180 gr de crème fleurette 200 gr de fraises 40 gr de sucre glace Préparation : Mixez au blender les fraises lavées et coupées en morceaux avec la crème liquide et le sucre glace.Lorsque la préparation...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de filet de saumon 1 oignon haché finement 1 oeuf sel , poivre aneth 100 gr de queues d'écrevisses persil finement ciselé 5 cl de mayonnaise 10 cl de crème fraîche quelques...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 crottins de chavignols 1 botte d'asperges vertes 100 gr de cresson 8 œufs 6 cl de lait huile d'olive Préparation : Epluchez les asperges, ôtez l'extrémité dure, gardez les...

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 St Jacques 1 mangue 1 cs de baies roses aneth 2 cs de condiment fruité à la pomme 3 cs d'huile d'olive à la menthe fleur de sel poivre Préparation : Pelez la mangue, coupez-la en fines tranches...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 carrés de pâte feuilleté 4 picodons ( fromage de chèvre ) 1 pomme golden 12 lamelles de magret fumé miel salade de mâche Préparation : Préchauffez le four th 6 ( 180 °C ).Posez...

Une recette du chef Alban Rousselle pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 40 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 morceaux de cœur de saumon fumé 300gr de poireaux 25gr de beurre piment d'Espelette 1 cs...

Préparation : 1 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 portions de Vache qui rit- 1 oignon- 250 g de riz rond- 50 + 25 cl d'eau- 2 bocaux (soit 200 g) d'asperges vertes- 30 g de beurre- 30 g de parmesan râpé- 1 cube de bouillon de légumes...

Une recette du chef Alban Rousselle pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 râbles de lapereau 30gr de beurre 5 cl d'huile d'olive 1 branche de romarin 1 kg de griottes...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 gr de mélange muesli graines et fruits 40 gr de sucre en poudre 90 gr de lait concentré non sucré 1 cc d'extrait de vanille 2 œufs Préparation : Préchauffez votre four...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petite de terrine de boudin Campagnard Normand 150 gr de confit d'oignon 2 pommes (Golden) 20 gr de beurre 4 tranches de pain de campagne Préparation : Pelez et enlevez le...