vegetarien - Ma Cuisine et Vous

dimanche, 20 janvier 2013

Quiche au cantal et au potiron (sans pâte)

par macuisineetvous

publié dans Baking , cantal , Cooking , Cuisine , cuisine recettes , Divers , Food , fromage , Légumes , oeuf , Plat principal , potiron , Quiche , quiche sans pate , Recette , recettes , recipe , recipes , Végétarien

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 gr de cantal jeune 500 gr de chair de potiron 3 œufs 20 cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade beurre sel Préparation : Préchauffez le four th6 (180°C). Coupez...

samedi, 19 janvier 2013

Flan à la noix de coco

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , fruit , recettes , noix de coco , lait concentré , Baking , recipe , Cooking , Dessert , recipes , caramel , Recette , Cuisine , Food , Végétarien , gateau

Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 boîte de lait concentré sucré (397 gr)- 70 g r de noix de coco- 1 boîte de lait concentré vide pleine de lait ordinaire- 2 oeufs - caramel liquide Préparation : Battre les jaunes...

samedi, 19 janvier 2013

Flan à la noix de coco

par macuisineetvous

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Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 boîte de lait concentré sucré (397 gr) - 70 g r de noix de coco - 1 boîte de lait concentré vide pleine de lait ordinaire - 2 oeufs - caramel liquide Préparation : Battre les...

mercredi, 16 janvier 2013

Tatin d'endives , châtaignes, pomme et chèvre

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 kg d'endives 200 gr de châtaignes au naturel 1 bûche de chèvre (Sainte Maure) frais 25 gr de beurre salé 2 cs de miel (à la lavande) 1 pomme de type Gala...

mercredi, 16 janvier 2013

Tatin d'endives , châtaignes, pomme et chèvre

par macuisineetvous

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 kg d'endives 200 gr de châtaignes au naturel 1 bûche de chèvre (Sainte Maure) frais 25 gr de beurre salé 2 cs de miel (à la lavande) 1 pomme de type Gala...

samedi, 12 janvier 2013

Macarons salés à la tapenade

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 40 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 20 macarons environ) : 3 blanc d’œufs (100 gr ) 120 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre en poudre 60 gr de sucre 4 carrés frais 2 cs bien remplies de tapenade Préparation : Pour les macarons...

samedi, 12 janvier 2013

Macarons salés à la tapenade

par macuisineetvous

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Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 20 macarons environ) : 3 blanc d’œufs (100 gr ) 120 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre en poudre 60 gr de sucre 4 carrés frais 2 cs bien remplies de tapenade Préparation : Pour les macarons...

dimanche, 6 janvier 2013

Forêt Noire individuelle

par macuisineetvous

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6-8 personnes) : pour la génoise : 8 œufs 250 gr de sucre 200 gr de farine 50 gr de chocolat amer en poudre 1 pincée de sel pour le sirop : 100 gr de sucre 1/4 litre d'eau un filet de citron...

mardi, 1 janvier 2013

Bonne Année 2013

par www.macuisineetvous.com

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Que cette nouvelle année 2013 soit pleine de santé ,de sérénité, de paix,de grandes joies et de petits plaisirs ... Que votre bonheur soit durable. Ma Cuisine et Vous vous souhaites une très Bonne année 2013

lundi, 31 décembre 2012

Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 carottes 1 oignon 2 cs de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de cumin en poudre sel, poivre 100 gr de fromage de chèvre frais 40 cl de crème liquide sel, poivre Préparation...