vin rouge - Ma Cuisine et Vous

mardi, 19 février 2013

Œufs pochés, sauce meurette

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , sauce , oignon , oeuf poché , Viande , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , lardon , Recette , Cuisine , meurette , Food , vin rouge

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 oeufs 1 gros oignon 200 gr de lardons 50 cl de vin rouge corsé 25 cl de bouillon de volaille 2 cs rase de farine thym, laurier 15 gr de beurre sel, poivre Préparation : Pelez...

mardi, 27 novembre 2012

Bourguignon de joue de boeuf

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , carotte , joue , Bourguignon de joue de boeuf , Viande , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , recipes , boeuf , Recette , lard , Cuisine , bourgogne , Food , vin rouge , pomme de terre

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 H Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de joue de bœuf (ou moitié joue, moitié jarret de bœuf ) 1 tranche de lard fumé (environ 200 gr) 4 carottes 1 gros oignon 1 gousse d'ail beurre huile d'olive 75 cl de vin rouge...

mardi, 27 novembre 2012

Bourguignon de joue de boeuf

par macuisineetvous

publié dans Baking , boeuf , bourgogne , Bourguignon de joue de boeuf , carotte , Cooking , Cuisine , Divers , Food , joue , lard , Légumes , Plat principal , pomme de terre , Recette , recettes , recipe , recipes , Viande , vin rouge

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 H Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de joue de bœuf (ou moitié joue, moitié jarret de bœuf ) 1 tranche de lard fumé (environ 200 gr) 4 carottes 1 gros oignon 1 gousse d'ail beurre huile d'olive 75 cl de vin rouge...

mardi, 27 novembre 2012

Bourguignon de joue de boeuf

par macuisineetvous

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 H Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de joue de bœuf (ou moitié joue, moitié jarret de bœuf ) 1 tranche de lard fumé (environ 200 gr) 4 carottes 1 gros oignon 1 gousse d'ail beurre huile d'olive 75 cl de vin rouge...