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Flamenkuche

par macuisineetvous

publié dans Baking , Cooking , Cuisine , Divers , Food , lardon , Légumes , oignon , Plat principal , Recette , recettes , recipe , recipes , salade

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :Flamenkuche

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 cs de crème fraîche épaisse
  • 200 gr de lardons fumés
  • 1 oignon
  • gruyère rapé

Préparation :

Préchauffez le four th (8-9) 250°C. Coupez l'oignon en fines rondelles. Etalez la pâte sur une plaque de cuisson, étalez la crème fraîche uniformément, répartir les lardons puis l'oignon et terminez par le fromage râpé. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré. Servir dès la sortie du four avec une salade.

Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous. My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes.

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W
www.macuisineetvous.com
05/12/2012 23:17
très simple et inratable
Répondre
M
Miss Ayo Délé
05/12/2012 23:17
J'adore les flamenkuche mais je n'ai jamais tenté d'en faire une moi-même.<br /> A essayer.
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W
www.macuisineetvous.com
05/12/2012 23:17
merci beaucoup<br /> Chantal
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F
Frédérique Elkamili
05/12/2012 23:17
Tu peux utiliser une pâte feuilletée ou brisée, tout prête mais le mieux c'est de préparer la pâte à tarte : levure de boulanger (8 g environ) à diluer dans une tasse de lait tiédi, 250 g de farine, un oeuf entier et 50 g de beurre mou, une pincée de sel. Une fois la pâte faite, tu la laisses reposer 1 h. Tu l'étales dans une tourtière, y dépose des lamelles de Maroilles (tu grattes la croûte simplement), et recouvre de crème fraîche semi-épaisse et poivre (surtout pas de sel). Tu enfournes 20 à 30 mn à 200 °C. A manger chaud au sortir du four.
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W
www.macuisineetvous.com
05/12/2012 23:17
non mais si je tu me donnes une recette je teste.<br /> merci de ta visite sur Ma Cuisine et Vous, tu peux passer voir http://mesphotosetvous.wordpress.com<br /> Chantal et Benoit
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