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Tiramisu
Préparation : 20 minutes Réfrigération: 3 heures Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 œufs 100 gr de sucre 500 gr de mascarpone 1 citron non traité 20 cl de café très fort Grand Marnier (ou Cointreau) 250 gr de biscuits à la cuillère cacao amer en poudre...
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Boeuf au cidre et camembert
Préparation : 1 minute Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2~3 personnes) : 1 boite de boeuf au cidre et camembert ( Made in calvados ) gnocchi de pomme de terre persil Préparation : J’ai testé pour vous le Boeuf au cidre et camembert. Après avoir...
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Joue de Porc au lait de coco
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 gr de joue de porc (ou sauté de porc) 1 gousse d’ail 20 cl de lait de coco 5 cl de sauce soja (kikkoman) 2 pincées de gingembre en poudre 1 pincée de piment d’espelette...
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Barres aux céréales muesli et au chocolat
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 20 bouchées) : 50 gr de sucre roux 150 gr de muesli 50 gr de beurre 20 gr de miel 40 gr de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez votre four th 5-6 (160°C) Dans un grand bol, mélangez...
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Conchiglioni farcis et gratinés
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr conchiglioni 150 gr de ricotta 150 gr de mascarpone 100 gr de parmesan 1 œuf 5 cl de crème liquide 150 gr de bacon 200 gr de champignons cuits 1 échalote 20 gr de beurre...
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Tarte ananas, fraises, coco
Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : pour la pâte sablée : 250 gr de farine 175 gr de beurre 60 gr de sucre 1 œuf 1 pincée de sel pour la crème : 200 gr de mascarpone 1 yaourt brassé 50 gr de sucre 1 gousse de...