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• La chasse aux oeufs

  07 avril 2012 ( #chasse aux oeufs, #Cooking, #Cuisine, #Entrée, #Food, #légume, #Légumes et féculents, #mayonnaise, #oeuf, #olive, #recettes, #salade, #tomate )

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 œufs 6 œufs de cailles 3 tomates 3 tomates cerises quelques feuilles de salade olives mayonnaise Préparation : Mettre à chauffer une casserole d'eau. A ébullition, y plonger...

• La chasse aux oeufs

  07 avril 2012 ( #oeuf, #recettes, #Légumes et féculents, #olive, #légume, #salade, #tomate, #Cooking, #Entrée, #chasse aux oeufs, #Cuisine, #Food, #mayonnaise )

  Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 œufs 6 œufs de cailles 3 tomates 3 tomates cerises quelques feuilles de salade olives mayonnaise Préparation : Mettre à chauffer une casserole d'eau. A ébullition, y plonger...

• Gigot de chevreau à la moutarde à l'ancienne

  11 avril 2012 ( #recettes, #Légumes et féculents, #thym, #gigot, #épaule, #Plat principal, #Viande, #chevreau, #Cooking, #piment, #Cuisine, #Food, #moutarde )

  Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): un gigot et une épaule de chevreau 1 gousse d'ail 1/2 cc de gros sel 1cc de poivre 1/2 cc de thym 1 citron 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de moutarde forte 2 cs d'huile d'olive...

• Crème au chocolat aux petits suisses

  17 avril 2012 ( #Divers, #recettes, #noix de coco, #Cooking, #Dessert, #recipes, #Cuisine, #chocolat, #Food, #plats végétariens, #Végétarien, #petits suisses, #petit suisses )

  Préparation: 15 minutesAttente: 1 à 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 petits suisses 200 gr de chocolat à pâtisser ½ verre de lait 30 gr de sucre glace Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-onde avec un peu de lait ( ou au bain-marie...

• Tartare de gambas aux algues de mer

  17 avril 2013 ( #espelette, #recettes, #aneth, #dulse, #kombu, #recipe, #Entrée, #Apéritif, #Cuisine, #gambas, #Food, #algue, #épinard )

  Une recette du chef Alban Rousselle pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 gambas fraîches 10 cl d'huile d'olive 2 citrons verts une boite d'algue fraîche ( dulse ou kombu ) 1 bouquet...

• Oeuf à la coque

  11 novembre 2012 ( #oeuf, #recettes, #bagette, #Plat principal, #Baking, #Cooking, #recipe, #recipes, #Oeuf à la coque, #Recette, #Cuisine, #céréale, #Végétarien )

  Cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 œufs très frais baguette aux céréales huile d'olive Préparation : Avec la baguette préparez quelques mouillettes. Ajoutez un filet d'huile d'olive sur les mouillettes avant de passer au grill quelques...

• Perles du Japon au thé noir et son coulis de mangues

  10 juin 2013 ( #recettes, #lait de coco, #perle du japon, #Cooking, #Dessert, #recipe, #Recette, #Cuisine, #mangue, #thé, #Food, #Végétarien, #orange )

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 mangue bien mûre 50 gr de perles du Japon 30 cl de lait de coco 20 cl de lait 100 gr de sucre le jus d'une orange 1 gousse de vanille thé noir gourmand parfum cookies à l'orange...

• Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique et à la menthe

  15 juin 2013 ( #Divers, #fruit, #recettes, #Cooking, #Dessert, #recipe, #Recette, #Vinaigre balsamique, #Cuisine, #fraise, #Food, #Végétarien, #menthe )

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 barquette de fraises (500 gr) 1 cs de sucre 2 cs de vinaigre balsamique quelques feuilles de menthe fraîche Préparation : Préparez les fraises et coupez-les en lamelles dans...

• Tartines de saumon aux écrevisses

  19 mai 2013 ( #Divers, #radis, #recettes, #saumon, #concombre, #Cooking, #recipe, #recipes, #Entrée, #Tartine, #Recette, #Cuisine, #écrevisse )

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de filet de saumon 1 oignon haché finement 1 oeuf sel , poivre aneth 100 gr de queues d'écrevisses persil finement ciselé 5 cl de mayonnaise 10 cl de crème fraîche quelques...

• 1 an déjà

  15 janvier 2013 ( #anniversaire, #Divers, #recettes, #Menu, #Cooking, #recipe, #recipes, #1 an, #Recette, #Cuisine, #happy birthday, #celebrate, #encouragement )

  Mon site fête son premier anniversaire, merci à toutes et à tous pour vos nombreuses visites et tous vos encouragements. My website celebrates its first birthday, thank so much for all of you to stop by and all your "Like". (www.mesphotosetvous.com) Depuis...

• Oeuf à la coque

  11 novembre 2012 ( #bagette, #Baking, #céréale, #Cooking, #Cuisine, #oeuf, #Oeuf à la coque, #Plat principal, #Recette, #recettes, #recipe, #recipes, #Végétarien )

  Cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 œufs très frais baguette aux céréales huile d'olive Préparation : Avec la baguette préparez quelques mouillettes. Ajoutez un filet d'huile d'olive sur les mouillettes avant de passer au grill quelques...

• Gigot de chevreau à la moutarde à l'ancienne

  11 avril 2012 ( #épaule, #chevreau, #Cooking, #Cuisine, #Food, #gigot, #Légumes et féculents, #moutarde, #piment, #Plat principal, #recettes, #thym, #Viande )

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes): un gigot et une épaule de chevreau 1 gousse d'ail 1/2 cc de gros sel 1cc de poivre 1/2 cc de thym 1 citron 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de moutarde forte 2 cs d'huile d'olive...

• La chasse aux oeufs

  07 avril 2012 ( #chasse aux oeufs, #Cooking, #Cuisine, #Entrée, #Food, #légume, #Légumes et féculents, #mayonnaise, #oeuf, #olive, #recettes, #salade, #tomate )

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 œufs 6 œufs de cailles 3 tomates 3 tomates cerises quelques feuilles de salade olives mayonnaise Préparation : Mettre à chauffer une casserole d'eau. A ébullition, y plonger...

• Tartines provençales

  30 juillet 2013

  Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation :15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de pain de mie complet grillées 1 pot de caviar d'aubergines 2 tomates 4 tranches de jambon de Pays 2 boules de mozzarella quelques olives herbes de...

• Fion (flan vendéen)

  11 novembre 2013

  Préparation : 25 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 10 personnes) : pour la pâte 500 gr de farine de froment 1 jaune d'oeuf 50 gr de beurre 10 gr de sel pour la crème 1 l de lait 8 œufs 250 gr de sucre 15 cl de crème fraîche 1 gousse de vanille...

• Mignon de porc à la Tapenade

  03 avril 2012 ( #filet mignon, #Recette, #petit pois, #blog cuisine, #porc, #olive, #Food, #riz, #Viande, #Plat principal, #tapenade, #Cooking )

  Préparation : 5 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de filet mignon de porc (ou des têtes de filet mignon) 100 gr d'olives noires dénoyautées 1 cs de concentré de tomates ½ verre de vin blanc 1 échalote 1 gousse d'ail 20...

• Tartine du soleil

  16 juillet 2012 ( #Tartine, #speck, #jambon italien, #poivron, #oignon, #courgette, #rose, #Viande, #Plat principal, #piscine, #aubergine, #ratatouille )

  Préparation : 20 minutesCuisson: 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon romarin sel, poivre 250 gr d'olives noires dénoyautées 2 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive ½ citron 4 tranches de...

• Andouillette de Troyes au vin blanc

  15 avril 2013 ( #Divers, #recettes, #Recette, #Cuisine, #oignon, #Légumes, #Food, #Andouillette, #Plat principal, #Baking, #recipe, #laurier )

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 andouillettes de Troyes 500 gr de gros champignons de Paris 1 gros oignon 20 gr de beurre 15 cl de vin blanc sec 2 cs de crème fraîche épaisse 2 feuilles de laurier sel,...

• Cabecero de lomo de cerdo en gratin

  31 mars 2012 ( #champignons de paris, #cabecero de lomo, #Recette, #Cuisine, #échine de porc, #Food, #Gratin, #tomate, #Plat principal, #pomme de terre, #Cooking, #ricotta )

  Préparation : 25 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 800 gr de pomme de terre 2 tomates 200 gr de champignons 200 gr de ricotta 20 tranches fines de cabecero de lomo de cerdo (échine de porc fumée) 100 gr de fromage rapé 1 gousse...

• Barre multi-céréales aux graines et aux fruits

  25 avril 2013 ( #recettes, #Recette, #fruit, #Cuisine, #muesli, #Food, #Végétarien, #Baking, #recipe, #Dessert, #Cooking, #recipes )

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 gr de mélange muesli graines et fruits 40 gr de sucre en poudre 90 gr de lait concentré non sucré 1 cc d'extrait de vanille 2 œufs Préparation : Préchauffez votre four...

• Mignon de porc à la Tapenade

  03 avril 2012 ( #blog cuisine, #Cooking, #filet mignon, #Food, #olive, #petit pois, #Plat principal, #porc, #Recette, #riz, #tapenade )

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de filet mignon de porc (ou des têtes de filet mignon) 100 gr d'olives noires dénoyautées 1 cs de concentré de tomates ½ verre de vin blanc 1 échalote 1 gousse d'ail...

• Tartine du soleil

  16 juillet 2012 ( #aubergine, #courgette, #jambon italien, #oignon, #piscine, #Plat principal, #poivron, #ratatouille, #rose, #speck, #tartine )

  Préparation : 20 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon romarin sel, poivre 250 gr d'olives noires dénoyautées 2 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive ½ citron 4 tranches de...

• Cabecero de lomo de cerdo en gratin

  31 mars 2012 ( #échine de porc, #cabecero de lomo, #champignons de paris, #Cooking, #Cuisine, #Food, #Plat principal, #pomme de terre, #Recette, #ricotta, #tomate )

  Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 800 gr de pomme de terre 2 tomates 200 gr de champignons 200 gr de ricotta 20 tranches fines de cabecero de lomo de cerdo (échine de porc fumée) 100 gr de fromage rapé 1 gousse...

• Poulet à la bière sauce tomate

  16 avril 2012 ( #bière, #bouquet garni, #Cuisine, #Légumes et féculents, #oignon, #Plat principal, #poulet, #recettes, #recipes, #tomates, #Viande )

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de poulet farine huile d'olive 1 oignon 3 tomates 1 verre de bière 1 bouquet garni sel, poivre Préparation : Saupoudrez les cuisses de poulet avec de la farine, secouez...

• Panna Cotta aux mûres

  21 avril 2012 ( #Cooking, #crème, #Cuisine, #Dessert, #Food, #menthe, #mure, #panna cotta, #Recette, #recipe, #Végétarien )

  Préparation : 15 minutes Repos : au moins 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 gr de mûres 60 gr de sucre 50 cl de crème légère liquide 2 feuilles de gélatine Préparation : Mixez ensemble 250 gr de mûres préalablement nettoyées et 20 gr de sucre....