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Roses en chocolat et griottes

par Ma Cuisine et Vous

publié dans chocolat , Cooking , Cuisine , Divers , Food , griotte , kirsch , moule en silicone , Recette

Roses en chocolat et griottes

Reblogged from Ma Cuisine et Vous:

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 30 chocolats) :

pour les coques

  • 300 gr de chocolat noir à 70 % de cacao
  • 30 griottes au sirop
  • colorants alimentaires ( Silikomart )

pour la ganache au kirsch

  • 250 gr de chocolat noir
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 cs de kirsch

Préparation :

Pour les coques: à l’aide d’un grand couteau, hachez le chocolat le plus finement possible, il fondra rapidement de manière homogène.

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