ganache - Ma Cuisine et Vous

jeudi, 19 décembre 2013

Bûche de Noël , ganache au thé noir cookies à l'orange

par Ma Cuisine et Vous

publié dans cacao , chocolat , cookies , Cooking , Cuisine , Dessert , féeduthé , ganache , gateau

Préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : pour le biscuit : 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 1 cs de cacao amer en poudre pour la ganache au thé : 400 gr de chocolat riche en cacao 30 cl de crème fleurette...

samedi, 14 septembre 2013

Minis éclairs au chocolat

par Ma Cuisine et Vous

publié dans éclair , chocolat , fève tonka , ganache , Végétarien recette

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vendredi, 13 septembre 2013

Minis éclairs au chocolat

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , ganache , éclair , Baking , Cooking , Dessert , recipe , Recette , Cuisine , chocolat , Food , fève tonka , Végétarien

Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : pour la crème 3 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre 25 gr de farine 25 cl de lait 75 gr de chocolat 2 pincées de poudre de fève tonka pour la pâte 55 gr de beurre 12,5 cl d'eau 55...