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Côte de veau Bourbon
Préparation : 5 minutes + 2 heures
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients à l'exception de la viande puis enrober les côtes de cette marinade dans un plat, couvrir et réservez au frais pendant au moins deux heures en les retournant de temps en temps.
Passé ce temps, saisir les côtes à la poêle et laissez-les cuire avec une pincée de mélange à steak jusqu'à la cuisson désirée.
Servez avec un écrasé de pomme de terre et carottes.
Régalez-vous
http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes, viande,
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 côtes de veau
- 2 cs de moutarde
- 4 cs de Bourbon
- 1 cs de miel
- 1 gousse d'ail hachée
- mélange herbe pour barbecue
- sel, poivre
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients à l'exception de la viande puis enrober les côtes de cette marinade dans un plat, couvrir et réservez au frais pendant au moins deux heures en les retournant de temps en temps.
Passé ce temps, saisir les côtes à la poêle et laissez-les cuire avec une pincée de mélange à steak jusqu'à la cuisson désirée.
Servez avec un écrasé de pomme de terre et carottes.
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