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Truffade et saucisse fumée

par Ma Cuisine et Vous

publié dans cantal , Cooking , Cuisine , Légumes , Plat unique , pomme de terre , porc , Recette , recipe

Truffade et saucisse fumée

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) :

  • 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme

  • 250 gr de lard fumé coupé en lardons

  • 500 gr de tomme fraîche de Cantal

  • 10 gr de beurre

  • 2 gousses d'ail pilées

  • persil

  • sel, poivre

Préparation : [Lire la suite...]

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